’28 Posti’ è un ristorante di Milano che, dopo sei anni di attività, sente la necessità di ridisegnare i suoi interni per renderlo ancora più accogliente, senza snaturare la sua atmosfera conviviale e rilassata e i suoi tratti stilistici legati ai concetti di autenticità, materia, semplicità, origine.
L’architetto Cristina Celestino ha pensato e progettato un interno che si pone in continuità con l’immaginario che gli avventori associano a 28 Posti, luogo con un’identità ormai consolidata, ma in evoluzione. Matericità, texture, colore sono i concetti su cui si fonda l’intervento della designer, avvalendosi della gamma di prodotti di Fornace Brioni e Matteo Brioni.
Il progetto affronta per prima cosa il tema del colore: la palette individuata gioca con i materiali naturali – il legno in diverse finiture, la terracotta di Fornace Brioni, il ferro naturale cerato, un azzurro de-saturato e un colore vinaccia terroso, e il bianco gesso delle pareti longitudinali. “L’identità del locale è ormai consolidata e il mio progetto vuole porsi in continuità con l’immaginario che i milanesi associano al ’28 Posti’. L’intervento gioca sui concetti di autenticità, comfort, semplicità, origini, e vuole creare un parallelo tra gli interni del locale e la cucina del suo chef Marco Ambrosino, l’anima del locale”, racconta Cristina Celestino.