Il settore del turismo, in piena trasformazione in Francia come a livello globale, si trova ad affrontare diversi cambiamenti nel comportamento dei viaggiatori. I loro interessi sono cambiati e il settore dell’ospitalità sta assistendo all’emergere di una nuova clientela più impegnata e preoccupata del suo impatto sul pianeta. Cosa succede alle bottiglie di plastica dopo averle usate? Gli imballaggi alimentari vengono riciclati? In che modo gli hotel gestiscono il loro consumo idrico? Qual è l’origine dei prodotti offerti? Sono solo alcune delle molte domande che oggi il consumatore finale si pone.
Oltre alle questioni relative ai rifiuti, all’economia circolare o al divieto di utilizzo della plastica dal 2020, il settore dell’ospitalità è incoraggiato a reinventarsi implementando azioni concrete a favore dello sviluppo sostenibile.
In qualità di grande evento nel settore, EquipHotel, dal 15 al 19 novembre prossimi, combinerà la RSI (responsabilità sociale d’impresa) in ogni momento attraverso itinerari, spazi di ispirazione e conferenze.